늙은 호박즙 효능과 만드는 방법

안녕하세요! 늙은호박 하면 어떤 것이 먼저 떠 오르시나요? 10~20대분들은 핼러윈 파티를 먼저 생각하실 것 같고 저처럼 나이가 있고 출산 경험이 있다면 출산 후 붓기를 빼주는 음식이라 생각이 들 것 같네요.

저 역시 아이를 출산하고 코끼리처럼 부은 손, 발의 붓기를 빼기 위해  호박즙을 먹었던 기억이 납니다.

 

그런데 늙은호박즙이 붓기 빼는데만 효과가 있는 것이 아니라 다른 효능들도 있어 기억하고자 포스팅합니다.

이렇게 기록하지 않으면 금방 잊기 때문에 좋은 정보, 기억하고 싶은 정보들은 앞으로 이렇게 포스팅으로 남겨볼까 합니다.

 

늙은 호박즙 대표 효능

• 혈전 및 여러 질병 예방
• 피부미용 및 노화방지
• 당뇨병 예방
• 노폐물 배출 및 혈액순환
• 다이어트 및 붓기 제거
• 변비 예방, 소화흡수
• 수족냉증

호박은 10월에서 12월이 제철로 베타카로틴을 포함한 여러 가지 영양분이 풍부해요. 베타카로틴은 노란색을 내는 성분으로 대표적인 황산화물질로 활성산소를 없애 암을 예방해 주며, 혈전이 생기는 것을 억제하여 심근경색을 예방하는 효과가 있답니다.

＊혈전 : 생체 내부를 순환하고 있는 혈액의 일부가 혈관 속에서 굳어져서 생긴 혈액응고

 

 

늙은 호박즙에 다량 함유된 비타민A가 노폐물 배출과 혈액순환을 도우며 몸속 노폐물을 원활히 배출 해 주어 출산이 수술 후 붓기 제거를 도와줍니다. 

이때, 비타민C가 염증 개선, 저항력 증진을 도우며 소화나 흡수가 잘 되어 위장 기간이 약한 사람이 건강식으로 챙겨 먹으면 좋습니다.

 

혈액순환을  원활히 해 주는 비타민E 성분이 있어  수족냉증이 있는 분들이 꾸준히 챙겨 드신다면 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

늙은 호박즙은 식이섬유가 풍부하고 100g당 칼로리가 27kcal로 적어 변비 예방에 좋으며 체중조절 다이어트할 때도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 

 

호박즙 드실 때 이런 분은 조심하세요!

단, 칼륨 성분이 다량 들어있어 소화기관 이 약하거나 몸이 차 분이 과하게 먹는다면 비정상적인 체중감소가 발생할 수도 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

늙은 호박 고르는 방법

맛있고 건강에 도움을 주는 늙은 호박즙 만드는 방법을 알려드리기 전에 늙은 호박 고르는 방법을 알려드릴게요.

• 늙은 호박을 고를 때 껍질이 단단하고 큰 것을 고릅니다.
• 표면에서 윤기가 나는 것을 고릅니다.
• 고르게 담황색을 띠는것을 선택합니다.

늙은 호박즙 만드는 방법

호박즙을 만들기전에 먼저 베이킹소다를 이용하여 꼼꼼하게 세척합니다.

1. 씻은 호박의 꼭지부분을 제거합니다.
2. 호박을 5~6등분 내어 큰 냄비에 담고, 호박이 잠기도록 물을 부어줍니다.
3. 중불로 끓여 익힙니다.
4. 면 보자기에 담아 뭉개가며 즙을 냅니다.

오늘은 늙은 호박즙 효능과 만드는 방법에 대해 정리해 보았습니다. 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철에 호박즙 챙겨드시면 조금이라도 건강에 도움이 되지 않을까 생각이 듭니다.